Zoonoses : stabilité des cas de et dans l'UE
La campylobactériose, la maladie gastro-intestinale la plus souvent signalée dans l’UE depuis 2005, Sur les 66 113 échantillons d’aliments prêts à…
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Un premier cas de transmission à l’Homme d’un virus de l’influenza aviaire H5N8 sévissant en Russie à été signalé, fin…
Pour la troisième fois en cinq ans, la crise de l’Influenza aviaire a touché la filière canards à Foie Gras…
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Le laboratoire d’analyses de poudres de lait d’Isigny Sainte-Mère vient d’être accrédité ISO 17025 par le Cofraq (Comité Français d’Accréditation).…
« En matière de biosécurité, la FNP (Fédération nationale porcine) est mobilisée pour prévenir l’apparition de maladies dans les élevages.…
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Les tommes des Pyrénées au lait de vache, de chèvre, de mélange (vache/brebis, chèvre/brebis, vache/chèvre), utilisé cru ou thermisé, peuvent…
Le rapport sur les nitrites dans les charcuteries, présenté par trois députés, est « clairement à charge », s’insurge Bernard Vallat, président…
L’Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments) a rendu un avis favorable à la mise en marché de produits à…
Suite aux sessions générales de l’OIE (Office International des Epizooties) des 28 mai 2019 et 29 mai 2020, la Commission…
Lundi 11 janvier à midi, on dénombrait 197 foyers d’influenza aviaire en France, dont 170 dans les Landes, sept dans…
Un collectif regroupant des concepteurs d’applications mobiles, des acteurs de la restauration et de la distribution lancent l’Éco-Score, un score…