Des modèles prédictifs d’IA pour améliorer l’hygiène des process
Des modèles prédictifs d’intelligence artificielle ont été établis par des équipes Inrae et le CNRS pour améliorer la conception hygiénique…
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La Cour administrative d’appel de Nantes a tranché pour l’interdiction de toute référence à la Normandie pour les camemberts qui…
Avec près de 1 000 exposants, le salon All4Pack qui se tient du 4 au 7 novembre à Paris, va…
Lors du Sial 2024, la technopole Agropole a officialisé sa labellisation « Engagé RSE – Niveau Confirmé » par l’Afnor, se positionnant…
L’entreprise lotoise modernise son transfert de sucre grâce aux solutions de Solufood. Moderniser sa ligne de production tout en réduisant…
Le groupe Mérieux NutriSciences va racheter les activités mondiales d’analyses alimentaires de Bureau Veritas, pour une valeur de 360 millions d’euros.…
Connue pour ses marques Perrier, Vittel, Contrex et Hépar, la filiale du géant suisse Nestlé va payer une amende de…
Poussés par le ministère de l’Agriculture, les textes sur la réutilisation des eaux usées dans l’agroalimentaire (Reuse) sont sortis au…
Le spécialiste du fruit à Cavaillon (Vaucluse) mise sur le traitement haute pression pour se démarquer de la concurrence. Une…
La société est accusée de mal informer les consommateurs sur l’origine de ses miels, ce qu’elle conteste. L’UFC-Que choisir a…
INFO RIA. En cours d’élaboration, un décret rectificatif sur la réutilisation des eaux usées dans l’agroalimentaire pourrait retarder de plusieurs…
Le minéralier a modernisé son système de séchage d’air comprimé pour garantir l’absence de contaminants dans ses bouteilles PET. Présence…
Une nouvelle version de la directive européenne relative aux jus de fruits permet la création d’une nouvelle catégorie de boissons.…