Les substituts végétaux à la viande Redefine Meat débarquent en GMS
La start-up israélienne, spécialisée dans les alternatives végétales à la viande, a choisi la France et l’enseigne Monoprix pour sa…
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Le groupe coopératif a amélioré en 2023 son chiffre d’affaires, son Ebitda et son résultat net grâce à une belle…
Docteur en droit, spécialiste en droit agroalimentaire et de la concurrence, Hélène Courades prend la direction de Culture Viande. Elle…
Le Conseil d’État suspend le nouveau décret du gouvernement sur les appellations des alternatives végétales à la viande, estimant qu’il…
La marque du groupe LDC capitalise sur le dynamisme de la viande de volailles au rayon surgelés. Grâce à ses…
Le groupe familial continue d’investir pour réduire son empreinte carbone. Le contexte inflationniste difficile a freiné le développement des élevages…
La marque de LDC à destination des professionnels propose de la volaille française plus pratique et moins onéreuse, pour lutter…
Un nouveau décret du gouvernement français précise la liste des dénominations réservées aux produits d’origine animale. Annoncé début septembre 2023,…
L’enseigne de restauration rapide a signé, avec Moy Park Beef Orléans et la Cooperl, un accord de contractualisation afin de…
Le syndicat Culture Viandes a partagé ses inquiétudes concernant les viandes de boucherie. Entre la baisse de la production, de…
Les hausses de prix du porc ont pris en étau les industriels de la filière porcine en 2023. La production…
Le volailler français est entré en négociation exclusive avec le groupe Routhiau. Ce fabricant de carpaccios de bœuf et de…
Malgré le déploiement de la vaccination des canards gras en France, huit foyers d’influenza aviaire ont été détectés en France…