Le fabricant de produits laitiers a pris place dans l’ancienne fromagerie Valment du groupe Sodiaal. Il y a installé des équipements modernes, concrétisant un investissement de 4 millions d’euros. La laiterie La Côtière est à l’aube d’une montée en puissance. S’il est assez courant de voir des entreprises agroalimentaires déménager leur outil industriel ou bien l’étendre, il est assez rare de voir une multiplication par 15 de leur surface de production. C’est pourtant le pari audacieux de la PME de 38 salariés, qui est passée en avril d’un atelier de 200 m² à une usine de 3 000 m². Pour plus de 4 millions d’euros,…