Avec sa nouvelle usine, Eurogerm accélère dans la biofermentation
Avec cette nouvelle usine, Eurogerm devient créateur et producteur d’ingrédients issus de la biofermentation. Le 10 octobre, Eurogerm a célébré l’ouverture…
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La start-up Umiami spécialisée dans les alternatives végétales à la viande s’appelle désormais Swap. Un nouveau nom pour accompagner son…
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Malgré une baisse de la consommation due à un contexte inflationniste, les amidonniers investissent pour réduire leur impact environnemental. En…
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