Comment l’Ifip développe la charcuterie de demain
Dans son nouveau centre de recherche, près de Rennes, l’Ifip travaille sur l’amélioration des produits de charcuterie, à toutes les…
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Spécialiste du traiteur frais, Mix Buffet investit, pour la première fois, le surgelé. Objectif : dynamiser le rayon avec des…
Pour accélérer son développement commercial en France, l’entreprise bretonne de plats préparés Bredial, connue pour la marque Tout feu tout…
Fleury Michon a affiché un résultat net en hausse en 2024, dopé par une cession d’actifs. Mais son chiffre d’affaires…
Présidente de la Fédération des industriels de charcuterie traiteur (Fict) depuis près d’un an, Christiane Lambert milite pour davantage de…
Les deux coopératives Euralis et Maïsadour ont annoncé une deuxième tentative de rapprochement, souhaitant fusionner complètement, au-delà de la mutualisation…
Daunat consacre plusieurs dizaines de millions d’euros pour agrandir son site de Marzan, à 40 km de Vannes. Le complexe…
Pour doper des résultats jugés « insuffisants » par son président, le groupe coopératif Euralis déploie plusieurs solutions, telles qu’une réorganisation, la…
Le Conseil d’État a annulé les deux décrets interdisant les dénominations associées aux produits d’origine animale pour les produits végétaux.…
Agromousquetaires et le groupe belge What’s Cooking ? sont entrés en négociations exclusives dans le cadre de la cession de Sveltic,…
Le groupe Aoste (Sigma France) a annoncé, le 8 janvier, la nomination de Frédéric Beuchot au poste de directeur général du…
Le géant français de la volaille et du traiteur s’apprête à acquérir la majorité du capital du groupe European Convenience…
Dans son dernier rapport, la Banque de France fait état d’une poursuite de la dégradation des trésoreries des entreprises charcutières…