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Produits carnés

Le 12/01/2023 à 9:24 par La rédaction

La Filière foie gras en appelle à des mesures d’urgence

Le Cifog a rappelé l’impérieuse nécessité d’accompagner les pertes économiques de la filière. Les professionnels de la filière foie gras,…

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Produits carnés

Le 12/01/2023 à 9:21 par La rédaction

LDC est porté par l’inflation au troisième trimestre

Le groupe LDC a enregistré une croissance de 17,4 % de ses ventes au 3e trimestre de son exercice 2022-2023. Les…

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Charcuterie, traiteur, plats cuisinés

Le 12/01/2023 à 9:21 par La rédaction

La Charcuterie du Moulin rejoint Alliance Terroirs

Depuis le 1er janvier, La Charcuterie du Moulin a rejoint Alliance Terroirs. Implantée à Cherrée-Au (Sarthe), la PME réalise 5,4…

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Charcuterie, traiteur, plats cuisinés

Le 04/01/2023 à 15:43 par La rédaction

La Bresse valorise son terroir

Le charcutier lance une gamme Porc de Bresse, issue d’une filière responsable, juste et ultra locale. À Servas, dans l’Ain,…

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Actualités

Le 22/12/2022 à 9:30 par La rédaction

Stalaven investit 10 M€ dans la pâtisserie salée

Le groupe Euralis rénove de fond en comble l’atelier de pâtisserie salée de sa filiale d’Yffiniac (Côtes d’Armor). Le groupe…

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Actualités

Le 15/12/2022 à 11:55 par La rédaction

Euralis dans le vert malgré la crise

Au cours de l’exercice 2021/2022, le groupe coopératif Euralis a enregistré un CA en hausse de 15 % et un Ebitda…

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Actualités

Le 15/12/2022 à 11:00 par La rédaction

Erhard reprend Bretzel Burgard

Le pâtissier-glacier Erhard vient de réaliser l’acquisition de l’alsacien Bretzel Burgard, en reprenant la participation qu’Unigrains et Capital Grand Est…

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Actualités

Le 08/12/2022 à 14:09 par La rédaction

Maïsadour finit son exercice 2021/2022 à l’équilibre

Le groupe coopératif landais revient à l’équilibre dans un contexte fortement chahuté par l’influenza aviaire et l’inflation des matières premières.…

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Charcuterie, traiteur, plats cuisinés

Le 08/12/2022 à 13:47 par La rédaction

Umiami va produire en Alsace

Le fabricant d’alternatives végétales reprend un ancien site d’Unilever en Alsace pour démarrer sa production. Après avoir réalisé en avril…

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Actualités

Le 01/12/2022 à 12:16 par La rédaction

LDC va investir dans le végétal et le traiteur

Affichant une belle santé malgré la crise, le groupe sarthois poursuit ses investissements industriels pour soutenir ses ambitions de croissance.…

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Le 01/12/2022 à 11:49 par La rédaction

Olga accélère sa transition verte

ULTRAFRAIS ET TRAITEUR // L’entreprise bretonne pionnière dans le végétal et le bio veut devenir une entreprise régénérative. « Nous…

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Ils bougent

Le 27/10/2022 à 12:18 par La rédaction

Changement à la communication de Fleury Michon

Charlotte Defrel, ex-Danone, a remplacé Barbara Bidan à la direction de la communication du groupe Fleury Michon. Pendant plus de…

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Actualités

Le 13/10/2022 à 12:00 par La rédaction

Les produits traiteurs frais résistent à la crise

Les entreprises des produits traiteurs frais n’échappent pas aux difficultés, mais bénéficient d’une hausse des ventes de leurs produits. Dans…

Magazine RIA - L'actualité de l'industrie agroalimentaire

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Le projet Cap’ (Creative Agro (...)

Le 10/10/2022 à 14:45 par La Rédaction

https://www.youtube.com/watch?v=_NEe1MuQcqw Animée par Adrien Cahuzac, rédacteur…

Comment concilier business et transition

Le 12/04/2022 à 9:40 par La rédaction

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Le 23/03/2022 à 11:01 par La rédaction

Animée par Adrien Cahuzac, rédacteur…

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Loïc Thomas, élu président du SNIPO

Le 13/12/2023 à 17:00 par La rédaction

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Nominations chez Jacquet Brossard

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Nominations chez Haribo France

Le 08/11/2023 à 17:10 par La rédaction

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Nominations à l’Ania

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Nominations chez Champagne Henriot

Le 10/10/2023 à 17:48 par La rédaction

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Philippe Roullet, président de Markal

Le 04/10/2023 à 17:20 par La rédaction

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Bernard Guillard, président d’Agrial

Le 04/10/2023 à 17:16 par La rédaction

Le vendredi 29 septembre, le conseil…

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Le 27/09/2023 à 16:57 par La rédaction

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Philippe Bizien, président d’Inaporc

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Alice Richard, directrice du CNPO

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Rubrique Charcuterie, traiteur, plats cuisinés