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Le 13/10/2022 à 11:51 par La rédaction

Paillard rejoint Alliance Terroirs

L’entreprise Tripes Paillard (10 M€ de CA, 48 salariés, 2 000 t de tripes, tête de veau, joue de bœuf…) de Cany-Barville (14)…

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Le 24/02/2022 à 10:09 par La rédaction

Cooperl muscle sa salaison

La branche salaison de la Cooperl a repris deux usines au groupe Aoste : Calixte, spécialisée dans le saucisson sec à…