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Zoonoses : stabilité des cas de et dans l'UE
La campylobactériose, la maladie gastro-intestinale la plus souvent signalée dans l’UE depuis 2005, Sur les 66 113 échantillons d’aliments prêts à consommer – aliments ne nécessitant pas de cuisson avant leur consommation – 0,3 % ont été testés positifs pour . Sur les 191 181 échantillons d’aliments non prêts à consommer, 1,5 % se sont révélés positifs. 18…
