Rubrique Boulangerie viennoiserie pâtisserie

Réservé aux abonnés
Le 17/04/2019 à 13:30 par La rédaction

Un nouveau président pour les meuniers

Jean-François Loiseau, président du groupe coopératif Axéréal, représentant légal de la société Axiane Meunerie et président d’Intercéréales, a été élu…

Réservé aux abonnés
Le 11/04/2019 à 9:30 par La rédaction

Atom Food reprend Goulibeur

Connue pour son Broyé du Poitou, Goulibeur est cédée par Brigitte Arnaud-Boué à la holding vendéenne Atom Food, détenue par…

Réservé aux abonnés
Le 04/04/2019 à 12:33 par La rédaction

Ferrero pousse ses pions aux États-Unis

L’italien Ferrero va reprendre pour 1,3 milliard de dollars (1,15 milliard d’euros) les activités biscuits et glaces de Kellogg. Soumise à l’approbation…

Réservé aux abonnés
Le 23/01/2019 à 14:20 par La rédaction

Mondelez dope Mikado

Mondelez International investit sept millions d’euros avec son partenaire Glico dans son usine de Cestas, en Gironde, pour y développer…

Réservé aux abonnés
Le 17/01/2019 à 9:00 par La rédaction

Sécession dans la meunerie

CA.PRO.GA (Coopérative agricole des producteurs du Gâtinais) La Meunière, Grands Moulins de Paris (Vivescia), Moulins Dumée et Moulins Soufflet ont…

Réservé aux abonnés
Le 10/01/2019 à 10:50 par La rédaction

Tartefrais reprise par un fonds

Le fonds d’investissement Abénex prend le contrôle de Tartefrais qui réalise 27 millions d’euros de chiffre d’affaires avec 220 salariés à…