Réservé aux abonnés
Le 15/12/2022 à 11:00 par La rédaction

Erhard reprend Bretzel Burgard

Le pâtissier-glacier Erhard vient de réaliser l’acquisition de l’alsacien Bretzel Burgard, en reprenant la participation qu’Unigrains et Capital Grand Est…

Réservé aux abonnés
Le 09/12/2021 à 10:00 par La rédaction

Un délégué général pour la FEB

La FEB (Fédération des entreprises de boulangerie-pâtisserie) accueille Paul Boivin en tant que délégué général, après  l’arrivée de Didier Boudy…

Réservé aux abonnés
Le 23/09/2021 à 7:10 par La rédaction

Didier Boudy, président de la FEB

Patron de Mademoiselle Desserts, Didier Boudy a été élu à la présidence de la Fédération des entreprises de boulangerie-pâtisserie (FEB),…