Rubrique Boulangerie viennoiserie pâtisserie

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Le 13/12/2018 à 13:46 par La rédaction

Deux nouvelles usines pour Erhard

Le groupe Erhard Pâtissier Glacier va passer de quatre à six sites industriels, toujours dans le Grand Est. D’une part,…

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Le 22/11/2018 à 10:10 par La rédaction

Nouvelle fermeture chez Neuhauser

Depuis son acquisition par le groupe Soufflet, la restructuration de Neuhauser s’avère plus douloureuse que prévue. Outre la fermeture du…

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Le 31/10/2018 à 14:05 par La rédaction

France Génoise

France Génoise a levé 300 000 euros via la plateforme de crowdlending Look&Fin, parvenant ainsi à mettre fin par anticipation au plan…

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Le 13/09/2018 à 10:10 par La rédaction

Mademoiselle Desserts reprend Michel Kremer

Désormais filiale d’IK Investment Partners, vient d’acquérir la société Michel Kremer. Spécialisée dans les spécialités pâtissières surgelées, cette entreprise basée…

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Le 28/06/2018 à 9:10 par La rédaction

Barilla pousse Harrys dans le bio

Barilla lance un plan d’investissement de deux millions d’euros dans l’usine Harrys d’Onnaing, dans le Nord, pour développer une nouvelle…

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Le 28/06/2018 à 8:43 par La rédaction

Un président pour Novepan

Ancien directeur général de Délifrance, Jean-Manuel Lévêque prend la présidence de Novepan, issu du rapprochement réalisé par Azulis Capital entre…

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Le 28/06/2018 à 8:30 par La rédaction

Biscuit International renforce sa direction

Hervé Breffort (ex-Mars puis Candia) est nommé directeur administratif et financier du groupe Biscuit International. Christel Delasson (ex-Yoplait puis Weight…

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Le 21/06/2018 à 12:29 par La rédaction

St Michel dope son usine de Commercy

St Michel Biscuits investit six millions d’euros dans son usine de Commercy, dans la Meuse. Embauchant une trentaine de salariés,…

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Le 07/06/2018 à 12:02 par La rédaction

Mondelez généralise Harmony

Mondelez International a décidé d’étendre son programme de blé durable Harmony à toutes ses marques de biscuits en Europe. Il…