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Le 28/02/2019 à 10:10 par La rédaction

Naissance de Selvah

Réunies dans l’Alliance Bourgogne Franche-Comté (BFC), les coopératives Bourgogne du Sud, Dijon Céréales et Terre Comtoise, accompagnées par Sofiprotéol, ont…

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Le 07/02/2019 à 10:41 par La rédaction

Fleury Michon lance son Zéro Nitrite

Fleury Michon avait promis qu’il allait travailler sur le sans-nitrite, après avoir été assez largement devancé dans ce domaine par…

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Le 23/01/2019 à 14:20 par La rédaction

Nouveautés BEL Foodservice

BEL Foodservice développe deux innovations pour la restauration hors foyer : des dés de Boursin surgelés pour les pizzas ou salades,…

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Le 10/01/2019 à 10:15 par La Rédaction

Le Groupe Avril acquiert Lecico

Avril annonce l’acquisition de Lecico, société allemande spécialisée dans les lécithines et les phospholipides. Le groupe poursuit ainsi la structuration…

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Le 03/01/2019 à 13:50 par La Rédaction

Première fête de l’amidon

Fin novembre s’est tenue la première édition de L’Amidon en fête, une journée créée pour informer et dialoguer sur les…

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Le 29/11/2018 à 14:08 par La Rédaction

HIE : la naturalité omniprésente

Le Salon Health Ingredients Europe s’est tenu à Francfort (Allemagne) du 27 au 29 novembre. Plus de 500 exposants étaient présents pour présenter…