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Ingrédients

Le 28/11/2019 à 8:45 par La Rédaction

La liste QPS n’est pas une liste positive des ferments autorisés

Des informations erronées circulent sur les ferments et la liste QPS de l’Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments). Pour…

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Ingrédients

Le 21/11/2019 à 10:00 par La Rédaction

L’Oqali observe une diminution de l’emploi des additifs

L’emploi des additifs est à la baisse selon : seuls quatre des 46 additifs les plus fréquemment retrouvés sont en…

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Ingrédients

Le 14/11/2019 à 8:50 par La Rédaction

Roquette Ventures investit dans les oligosaccharides

Roquette Ventures et Advanced Protein Technologies (AP Technologies) annoncent avoir signé un accord de développement. est une société d’investissement du…

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Ingrédients

Le 24/10/2019 à 8:00 par La Rédaction

Unipex élargit son cercle d’actionnaires

Distributeur d’ingrédients de spécialités depuis plus de cinquante ans, la société Unipex fait évoluer son actionnariat, après avoir repris son…

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Ingrédients

Le 17/10/2019 à 7:30 par La Rédaction

L-RD choisit Herbes Grand Ouest pour distribuer sa Luzixine en France

Pour accompagner le développement de la Luzixine, son extrait de luzerne 100 % français, L-RD (Luzerne Recherche Développement) en confie…

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Ingrédients

Le 10/10/2019 à 9:45 par La Rédaction

Les amandes, n°1 en Europe des lancements de fruits à coque

Selon les données publiées dans le dernier (nouveaux lancements de produits dans le monde), commandé par Innova Market Insights, les…

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Ingrédients

Le 03/10/2019 à 7:50 par La Rédaction

L’industrie de l’amidon s’intéresse aux protéines

À l’occasion de son assemblée générale, le 1 octobre, l’Usipa (Union des syndicats des industries des produits amylacés et de leurs…

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Ingrédients

Le 25/09/2019 à 13:27 par La Rédaction

CP Kelco augmente sa production de pectine LMA au Danemark

CP Kelco annonce une augmentation d’environ 15 % de la capacité de production de pectine de son site de Lille Skensved,…

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Ingrédients

Le 19/09/2019 à 8:00 par La Rédaction

Nexira se renforce en Inde

La nouvelle tour de séchage par atomisation de Nexira en Inde, située à Marudur, dans le Tamil Nadu, est désormais…

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Ingrédients

Le 12/09/2019 à 7:40 par La Rédaction

Ocni lance des assaisonnements à tailler

Inspirée peut-être par la rentrée scolaire, la jeune société Ocni (Objets comestibles non identifiés) a imaginé des sauces présentées sous…

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Ingrédients

Le 04/09/2019 à 17:35 par La Rédaction

« Ma santé passe par mes microbiotes »

Le laboratoire PiLeJe, organise avec le soutien de l’Association François Aupetit (AFA), et avec la participation de la Fondation de…

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Actualités

Le 29/08/2019 à 8:20 par La rédaction

Leclerc lance un cola transparent

S’engageant à réduire l’utilisation d’additifs, Marque Repère – la MDD des Centres E.Leclerc – lance un cola transparent sous sa signature Jean’s.…

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Actualités

Le 22/08/2019 à 14:33 par La rédaction

PureCircle commercialise de la crème glacée contenant ses extraits de stévia

PureCircle lance une crème glacée gourmande sans sucre ajouté, édulcorée avec ses produits à base de stévia de nouvelle génération.…

Magazine RIA - L'actualité de l'industrie agroalimentaire

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Le 10/10/2022 à 14:45 par La Rédaction

https://www.youtube.com/watch?v=_NEe1MuQcqw Animée par Adrien Cahuzac, rédacteur…

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Loïc Thomas, élu président du SNIPO

Le 13/12/2023 à 17:00 par La rédaction

Loïc Thomas, 60 ans, a été…

Nominations chez Jacquet Brossard

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Nominations chez Haribo France

Le 08/11/2023 à 17:10 par La rédaction

Depuis le 1er novembre 2023, Haribo…

Nominations à l’Ania

Le 19/10/2023 à 9:09 par La rédaction

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Nominations chez Champagne Henriot

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Philippe Roullet, président de Markal

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Bernard Guillard, président d’Agrial

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Le vendredi 29 septembre, le conseil…

Yves Fantou, président de Culture (...)

Le 27/09/2023 à 16:57 par La rédaction

Ce jeudi 20 septembre, le nouveau conseil…

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Le 21/09/2023 à 10:50 par La rédaction

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Jean-Marc Bigot, directeur général de (...)

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Jean-Marc Bigot est depuis le 1…

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Le 14/09/2023 à 10:16 par La rédaction

Aurore Bescond, juriste spécialisée en droit…

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Le 13/09/2023 à 16:55 par La rédaction

Magali Gavaret devient directrice du développement…

Philippe Bizien, président d’Inaporc

Le 07/09/2023 à 11:23 par La rédaction

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Le 06/09/2023 à 16:15 par La rédaction

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Béatrice de Noray, directrice (...)

Le 06/09/2023 à 16:09 par La rédaction

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Philippe Gélin, président du (...)

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Annoncé depuis déjà plusieurs mois, Philippe…

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Alice Richard, directrice du CNPO

Le 24/08/2023 à 11:45 par La rédaction

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Le conseil d’administration de Protéines France…

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