Stalaven investit 10 M€ dans la pâtisserie salée
Le groupe Euralis rénove de fond en comble l’atelier de pâtisserie salée de sa filiale d’Yffiniac (Côtes d’Armor). Le groupe…
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Le pâtissier-glacier Erhard vient de réaliser l’acquisition de l’alsacien Bretzel Burgard, en reprenant la participation qu’Unigrains et Capital Grand Est…
Le fabricant d’alternatives végétales reprend un ancien site d’Unilever en Alsace pour démarrer sa production. Après avoir réalisé en avril…
ULTRAFRAIS ET TRAITEUR // L’entreprise bretonne pionnière dans le végétal et le bio veut devenir une entreprise régénérative. « Nous…
Les ventes de Tipiak ont augmenté de 3 % au premier semestre 2021. Si son secteur sec (épicerie et panification) est…
Spécialisée dans la livraison de repas pour la restauration scolaire, Traiteur Guillaud vient de réaliser une extension de 2 300 m sur…
Dans un marché des PGC à + 1,3 % en valeur sur les cinq premiers mois de l’année, le traiteur frais affiche…
Après y avoir construit une nouvelle , Sodebo prépare l’extension de son fameux « Sodebo-land » de Saint-Georges-de-Montaigu, en Vendée. Cinq chantiers…
Labeyrie dresse un bilan encourageant de la dernière saison festive, significative des évolutions générales du marché alimentaire. Le plaisir gustatif…
« Un recul historique » : Sodebo ne minimise pas la baisse de ses ventes de 7 % en 2020. Celle-ci a toutefois été…
Les autorités sanitaires françaises ont été informées, début septembre par leurs homologues belges via le RASFF, de la présence d’oxyde…
Après une première étude de l’Institut de recherche et d’innovation (IRI) présentée au début de l’été, les Entreprises du traiteur…
Le chiffre d’affaires de LDC a progressé de 0,8 % au premier semestre de son exercice 2020-2021 (à fin août). À…