L’Anses publie les données brutes de l’étude INCA 3
Dans une démarche de transparence et de partage d’informations, publiée en 2017. . Elles renseignent sur les consommations d’aliments, de…
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L’emploi des additifs est à la baisse selon : seuls quatre des 46 additifs les plus fréquemment retrouvés sont en…
Les ventes de Danone ont progressé de 2,4 % sur les neuf premiers mois de l’année, dont + 2,1 % à données comparables.…
Le groupe Nestlé s’associe avec le canton de Vaud, l’École polytechnique fédérale de Lausanne et EHL group pour développer la…
« Présente dans un foyer sur deux, essentiellement au petit déjeuner, Lactel connaît bien les familles », explique Anne Charlès-Pinault, directrice générale…
L’UFC-Que Choisir a saisi l’Anses et la DGCCRF sur les produits à base de soja, qui présenteraient des . Présentés…
Avec six autres homologues européennes, l’UFC-Que choisir ouvre une pétition pour rendre obligatoire Il lui faut réunir un million de…
L’agence Mintel a analysé quels ingrédients fonctionnels (Functional Food en anglais), censés avoir non seulement des propriétés nutritives mais également…
Dans le cadre de l’Observatoire annuel du Synadiet, le syndicat national des compléments alimentaires, OpinionWay a interrogé les Français sur…
Nestlé vient d’ouvrir un centre de recherche et développement sur la nutrition maternelle et infantile à Limerick, en Irlande, dans…
Santé publique France vient de publier ses nouvelles recommandations pour l’alimentation des adultes. Parmi les nouveautés figurent la place accordée…
Nestlé vient d’inaugurer le centre de R & D global de sa division « health science » dans le New Jersey où…
Nestlé, Mondelez, Unilever, PepsiCo et Coca-Cola rendent les armes face au Nutri-Score. Après la défection du groupe Mars en début…