Poulain se met au végétal
Poulain lance deux références de tablettes de chocolat végétales, l’une au lait d’amande avec des éclats d’amande et 53 % de…
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Jean-Philippe André a été élu président de L’Alliance 7 qui rassemble dix syndicats des métiers de l’épicerie et de la nutrition…
Réalisant 750 millions d’euros de chiffre d’affaires avec 3 700 salariés répartis dans 14 usines dans le monde, le premier…
« Après les États-Unis, la France est le deuxième marché pour M&M’s qui est la deuxième marque de chocolat au monde »,…
Barry Callebaut va acquérir GKC Foods, fabricant australien de chocolat, d’enrobages et de produits de fourrages pour les marques de…
Natimpact va acquérir le chocolatier Bovetti auprès du groupe St Michel. Spécialisée dans les tablettes ou pâtes à tartiner, éventuellement…
Les produits nouveaux compatibles avec les régimes végétaliens et végétariens sont dans le viseur de la DGCCRF. Elle vient ainsi…
Après Réauté Chocolat, Maffren Confiseur et Monbana, Saveurs & Délices, l’entreprise de Christian Buton, va reprendre Guisabel. Basée à Candé…
Ethiquable va construire « la première chocolaterie exclusivement dédiée au cacao équitable et bio en France ». Prévue pour le printemps 2021…
Barry Callebaut a commencé la construction d’une usine de chocolat en Inde. Opérationnelle mi-2020, elle disposera d’une capacité de 30…
Fabrice Enjalbert, 51 ans vient d’être nommé directeur commercial MDD, produits professionnels et Export du Groupe Cémoi, premier chocolatier français.…
Nestlé Chocolat lance une nouvelle marque, Yes !, dont le conditionnement est réalisé en papier recyclable. Il s’agit de barres…
Adoptant un nouveau logo, la marque de chocolat Cémoi lance une gamme de tablettes bio. Le segment bio est en…