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S'équiper

Le 25/03/2024 à 16:16 par La rédaction

Bühler finalise son centre de recherche dédié aux céréales

L’équipementier suisse met les dernières touches à son centre dédié à l’innovation. Le nouveau Grain Innovation Center (GIC) de Bühler…

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Innover

Le 25/03/2024 à 15:36 par La rédaction

La poche Capri-Sun devient recyclable

L’industriel passe au mono PP pour ses poches de boissons. Petite révolution chez le producteur de boissons Capri-Sun. Le groupe…

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Innover

Le 21/03/2024 à 10:28 par La rédaction

Sauces & Créations va construire une nouvelle usine

La filiale du groupe Solina va créer une nouvelle usine dans le Nord. Son ouverture est prévue en 2026. Deux…

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Innover

Le 15/03/2024 à 8:43 par La rédaction

ILSI Europe lance un groupe de travail sur la vitamine K2

Plusieurs fournisseurs d’ingrédients, comme Lesaffre ou dsm-firmenich, sont parties prenantes. ILSI Europe, la branche européenne de l’Institut international des sciences…

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Le 07/03/2024 à 8:55 par La rédaction

PPWR : l’Europe trouve un accord « provisoire » sur les emballages

Le règlement européen sur les emballages passe un nouveau jalon dans son parcours législatif avec un accord entre le conseil…

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Innover

Le 07/03/2024 à 8:51 par La rédaction

GNT lance deux nuances de colorants marron

La société néerlandaise élargit son offre de colorants de sa gamme Exberry à base de végétaux. GNT propose depuis le…

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Le 05/03/2024 à 9:05 par La rédaction

Le CFIA 2024 à l’affût des ingrédients de demain

Parmi les solutions qui seront exposées du 12 au 14 mars 2024, nombreuses sont celles qui sont en lien avec…

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Le 05/03/2024 à 8:51 par La rédaction

Des ingrédients touchés par la vague végétale

Comme pour le reste de leur alimentation, les consommateurs de nutrition sportive aspirent à plus de produits d’origine végétale mais…

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Innover

Le 04/03/2024 à 16:53 par La rédaction

Cinq tendances ingrédients à découvrir au CFIA 2024

Près d’un dossier sur deux déposé aux Trophées de l’innovation du salon rennais relève des ingrédients. Sur les 114 dossiers…

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Innover

Le 04/03/2024 à 16:50 par La rédaction

Stockmeier France - Sucres liquides issus du fruit

Stockmeier France présente Fructisweet, une gamme de sucres issus de fruits. C’est une solution sucrante qui apport des monosaccharides issus…

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Innover

Le 04/03/2024 à 16:43 par La rédaction

André Bazin - Substitut de merguez à base de protéines carnées et végétales

André Bazin présente sa dernière création, la Pea’quante, une fusion de viande et de pois jaunes. Ce produit, disponible entier…

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Ingrédients

Le 04/03/2024 à 16:31 par La rédaction

Un espace dédié aux ingrédients bio au CFIA

Le hall 4 Ingrédients & PAI accueille un espace 100 % bio pour faciliter le parcours des acheteurs d’ingrédients biologiques.…

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Innover

Le 29/02/2024 à 10:55 par La rédaction

La France interdit à nouveau les noms « steak » et « jambon » pour les produits végétaux

Un nouveau décret du gouvernement français précise la liste des dénominations réservées aux produits d’origine animale. Annoncé début septembre 2023,…

Magazine RIA - L'actualité de l'industrie agroalimentaire

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https://www.youtube.com/watch?v=_NEe1MuQcqw Animée par Adrien Cahuzac, rédacteur…

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Loïc Thomas, élu président du SNIPO

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Nominations chez Haribo France

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