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Le 12/01/2024 à 15:37 par La rédaction

Bisphénol A : l’Autorité de la concurrence sanctionne pour entente des industriels de la conserve

Quinze syndicats et industriels écopent de 19,5 millions d’euros d’amendes pour s’être entendu pour ne pas communiquer sur la présence…

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Innover

Le 11/01/2024 à 10:58 par La rédaction

DS Smith veut produire des emballages à partir de coproduits

Le papetier verdit ses emballages en utilisant des déchets issus des brasseries. Le papier DS Smith, spécialiste des emballages, a…

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Le 11/01/2024 à 10:40 par La rédaction

Lallemand rachète la société suisse Evolva

Après le feu vert des actionnaires le 21 décembre, la vente d’Evolva à Danstar Ferment, une filiale suisse de la…

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Innover

Le 08/01/2024 à 16:49 par La rédaction

Yumgo lance une mayo sans œufs

La start-up met en application ses substituts d’œuf dans une version végane de la sauce mayonnaise. Après s’être fait connaître…

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Le 08/01/2024 à 16:43 par La rédaction

Solina acquiert le belge Jermayo

La société bretonne élargit son offre dans les sauces avec un nouveau rachat. Solina renforce sa position sur le marché…

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Le 08/01/2024 à 15:55 par La rédaction

Les solutions de demain pour répondre à l’enjeu protéique

De nouvelles façons de produire des protéines pourraient permettre de couvrir les besoins de la population mondiale. Comment nourrir 10 milliards…

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Le 08/01/2024 à 15:49 par La rédaction

Jean Niel : Aromatisations pour boissons fonctionnelles

La maison d’arômes Jean Niel présente sa nouvelle gamme d’aromatisations pour boissons fonctionnelles, qui contiennent des ingrédients actifs cliniquement prouvés.…

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Le 08/01/2024 à 15:44 par La rédaction

Böcker : Levain adaptable à toutes conditions

Böcker présente son nouveau levain starter Böcker Mondial Vario, issu d’une sélection de bactéries lactiques et de levures du levain,…

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Le 08/01/2024 à 15:37 par La rédaction

Epax proche d’une circularité complète

Le fournisseur d’oméga-3 Epax affiche une circularité presque totale pour ses biomatériaux marins, grâce à une politique stricte de zéro…

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Le 21/12/2023 à 11:21 par La rédaction

PPWR : les États européens reculent sur la consigne pour recyclage

Le texte européen de règlement sur les emballages PPWR a été retoqué lors de son passage par le conseil des…

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Innover

Le 21/12/2023 à 11:15 par La rédaction

Une première année de défis pour Ferments du Futur

Le programme, coordonné par l’Inrae et l’Ania, dédié à la fermentation, a sélectionné ses six premiers projets de recherche. Un…

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Emballages

Le 18/12/2023 à 15:23 par La rédaction

Pourquoi le vide dans l’emballage doit-il être parfaitement mesuré

Avec l’adoption de nouvelles règlementations sur l’emballage par la commission européenne et au-delà du débat sur le remplacement du plastique…

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Innover

Le 18/12/2023 à 14:54 par La rédaction

Coveris : Un film thermoformable monomatériau

Solution innovante et recyclable, les films thermoformables MonoFlex de Coveris sont développés à partir de monomatériaux de haute performance, pour…

Magazine RIA - L'actualité de l'industrie agroalimentaire

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