AlinOVeg : un projet pour « Innover en alimentation d’origine végétale »
Porté par Roquette, le partenariat public-privé AlinOVeg, dans le domaine des protéines végétales, est soutenu par l’Etat dans le cadre…
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La FEEF qui représente les fabricants PME-ETI de produits de consommation alimentaire et non alimentaire, donne rendez-vous aux PME lors…
La société se focalise sur la fabrication et la distribution des ingrédients de boulangerie-pâtisserie en Europe et dans la région…
Cette opération permettra aux deux sociétés de conquérir de nouveaux marchés et d’accroître l’offre proposée à leurs clients dans les…
L’entreprise Mühlenchemie instaure le prix « Composite Flour Science Award » pour les travaux scientifiques sur les alternatives à la farine de…
La jeune société vient d’ouvrir sa première usine mettant en œuvre son procédé innovant de séchage pour des PAI, en…
La justice déboute la société ABC Industrie qui avait fait condamner Yuka, notamment « pour dénigrement ». Rebondissement dans le conflit qui…
Le Food ingredients Europe faisait son grand retour à Paris, du 6 au 8 décembre. Comme les précédentes éditions, le…
L’objectif de la start-up est d’augmenter ses capacités de production afin de développer de nouveaux produits. La start-up Yeasty, qui…
Le groupe français a ouvert un atelier d’extrait de mélasses et modernisé son Baking Center. Lesaffre Australia Pacific, filiale de…
Le groupe fromager Bel et Standing Ovation vont collaborer pour intégrer les caséines produites par la start-up dans des alternatives…
Les deux sociétés font le choix de construire des filières d’approvisionnement durables qui permettent de pérenniser les ressources provenant du…
Eurogerm lance une gamme d’améliorants formulés spécifiquement pour les boulangeries industrielles qui veulent diminuer le coût énergétique de leurs productions.…