Après trois acquisitions internationales l’an dernier, Lactalis débute l’année avec deux nouvelles opérations de croissance externe. Il reprend, d’une part, l’intégralité des actions de Green Land en Égypte auprès du groupe Americana. Avec 57 millions d’euros de chiffre d’affaires l’an dernier, cette entreprise fabrique des fromages avec cinq usines et 1 250 salariés. Elle intégrera Lactalis-Halawa, le joint-venture que le groupe français partage avec un partenaire local. D’autre part, Lactalis prépare, sous réserve de l’accord des autorités de la concurrence, la reprise de Prabhat (en photo). Cette société indienne réalise 200 millions d’euros de chiffre d’affaires avec 1 239 employés dans deux usines. Elle collecte 450 millions de litres de lait auprès de 100 000 agriculteurs pour produire du lait conditionné en sachet, du ghee (un beurre clarifié) ainsi que des ingrédients laitiers. Fort de onze sites industriels dans ce pays, Lactalis devient ainsi le premier collecteur de lait privé d’Inde avec une collecte de 2,3 millions de litres par jour.