Baisse des abattages de porcs en Allemagne
Avec un total de 53,28 millions de porcs abattus en 2020, l’Allemagne accuse un recul historique de ses abattages Culture…
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Pour l’ensemble de la France, les abattages ont dépassé, en 2020, les 23 millions de porcs, soit un léger repli…
Selon les prévisions de l’Institut de l’élevage (Idele) élaborées en concertation avec FranceAgriMer et le Ministère de l’agriculture, à 1,429…
Depuis le 1er janvier, les syndicats Culture Viande et Fedev- Les Métiers de la Viande ont fusionné. Les entreprises françaises…
« Tous les voyants sont au rouge ». C’est avec ce message alarmant que Culture Viande annonçait son assemblée générale, qui se…
L’incendie qui a partiellement détruit, fin septembre, l’abattoir des établissements Gesler, au Haut-Valromey, dans l’Ain, a été revendiqué par des…
« En dix ans, la consommation de produits élaborés est passée de 41 % de la consommation de viande de bœuf à…