2021 : Année internationale des fruits et des légumes
Proclamée à la soixante-quatorzième session de l’Assemblée générale des Nations unies, en décembre dernier, vise à faire mieux connaître le…
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France Culinaire Développement, filiale du groupe Ydeo basée à Saint-Gilles (Ille-et-Vilaine), acquiert le fonds de commerce Mix Ingrédients – gammes…
Spécialisée dans le développement et la production d’actifs végétaux, Activ’Inside vient de réaliser . Cette opération va permettre à l’entreprise…
Le Salon FiE n’a pas pu se tenir cette année en raison de la crise sanitaire mais les organisateurs ont…
Tate & Lyle annonce le rachat de Sweet Green Fields (SGF). Cette acquisition apporte au groupe un large portefeuille de…
Givaudan et Novozymes vont travailler conjointement à la recherche et au développement de solutions durables et innovantes dans les domaines…
L’Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle (Aesan) autorise le terme « probiotique(s) » sur l’étiquetage des aliments et des compléments…
La Plateforme internationale des insectes pour l’alimentation humaine et animale (IPIFF), l’association européenne représentant les acteurs impliqués dans la production…
Une étude réalisée par OpinionWay pour le SNIAA (Syndicat national des ingrédients aromatiques alimentaires) révèle que les consommateurs avertis comprennent…
Solina annonce avoir repris Bowman Ingredients, l’un des principaux fournisseurs de solutions d’enrobage/coating pour le food service et l’industrie agroalimentaire,…
Poulain lance deux références de tablettes de chocolat végétales, l’une au lait d’amande avec des éclats d’amande et 53 % de…
Il y a quelques mois, Chr. Hansen avait annoncé son intention de céder ses colorants pour « devenir une société purement…
Thibaut de Ladoucette succède à Lucien Lesaffre à la présidence du conseil d’administration du groupe Lesaffre. Membre de la famille…