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Le 25/09/2015 à 8:00 par La rédaction

Christian Guyader élu à la présidence

Le Conseil d'administration de l'Association Plateforme d'Ingénierie Culinaire, à l'origine de la création du Centre Culinaire Contemporain à Rennes, vient…

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Le 25/09/2015 à 7:45 par La rédaction

Ignacio Marinas Monsalve rejoint IRI en tant que Vice President of Strategy International.

Ignacio Marinas Monsalve rejoint IRI en tant que Vice Président of Strategy International. Ex-Procter & Gamble et L'Oreal executive, Ignacio Marinas…

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Le 23/09/2015 à 8:19 par La rédaction

Laurent Lemel gagnant du Bocuse d'Or France 2015

Au terme de deux jours de compétition, renouvelée cette année sous l'impulsion du Comité National d'Organisation, présidé par le chef…

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Le 23/09/2015 à 8:04 par La rédaction

Une vidéo qui décoiffe pour la fin des travaux de modernisation du site de Varennes

A l'occasion de la fin des travaux de modernisation du site de Varennes-sur-Fouzon, les salariés ont réalisé en interne une…

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Le 16/09/2015 à 18:31 par La rédaction

Philippe Borremans réélu à la présidence de l'UECBV

L'Assemblée générale de l'UECBV, Union Européenne du Commerce du Bétail et de la Viande, qui se tenait le 5 septembre à…

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Le 16/09/2015 à 7:28 par La rédaction

La France, terre de lait

En cette période de crise laitière, cette superbe vidéo du Cniel nous rappelle combien la France dispose d'un patrimoine laitier…

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Le 11/09/2015 à 14:57 par La rédaction

Christophe Ribault, directeur du marché alimentaire d'Heineken Entreprise

Christophe Ribault, 43 ans, est nommé au poste de Directeur du marché alimentaire d'Heineken Entreprise (basé au siège à Rueil…

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Le 10/09/2015 à 17:34 par La rédaction

Emmanuelle Wargon, Directrice Générale des affaires publiques et de la communication de Danone

Danone vient d'annoncer la nomination d'Emmanuelle Wargon comme Directrice Générale des affaires publiques et de la communication, poste nouvellement créé au…

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Le 10/09/2015 à 9:28 par La rédaction

Au coeur d'une sucrerie, avec lesucre.com

Alors que la campagne betteravière va bientôt débuter, cette vidéo du site permet de comprendre le process sucrier, de la…

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Le 08/09/2015 à 12:36 par La rédaction

L'Ensaia décroche l'or au concours Ecotrophélia France

L'édition 2015 du concours étudiant d'innovation alimentaire distingue six projets parmi 18 proposés par 14 établissements d'enseignement supérieur. L'or revient…

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Le 04/09/2015 à 8:46 par La rédaction

Un film au coeur d'une filière engagée

Chaque année, environ 315 millions de conserves de poissons sont produites par la filière française. Des boîtes qui se retrouvent…

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Le 01/09/2015 à 13:15 par La rédaction

Jérôme Mornet, élu à la présidence de Qualijus

Jérôme Mornet, 45 ans, Responsable Qualité & Développement Durable chez Eckes-Granini France, vient d'être élu Président de Qualijus, l'institut professionnel…

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Le 28/08/2015 à 7:40 par La rédaction

Emmanuel Galdino, directeur Supply Chain de France Boissons

Après 7 années passées au sein de Heineken Entreprise, Emmanuel Galdino rejoint France Boissons (filiale distribution du Groupe Heineken France)…

Magazine RIA - L'actualité de l'industrie agroalimentaire

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