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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Le 22/03/2023 à 9:26 par La rédaction

Sébastien Chauffaut (Limagrain) : « 2023 va être une année à haut risque »

Sébastien Chauffaut, directeur général de Limagrain, dévoilera prochainement son plan stratégique pour développer le groupe jusqu’en 2030. Son ambition est…

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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Le 17/03/2023 à 11:11 par La rédaction

Sill Entreprises acquiert Terre d’Embruns

Créé en 1962, Sill Entreprises poursuit sa croissance avec l’acquisition de Terre d’Embruns, a annoncé le groupe dans un communiqué…

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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Le 02/03/2023 à 11:25 par La rédaction

Maison Savary démocratise le flan pâtissier

À Beauvais, dans l’Oise, le flan pâtissier cerclé de bois de la Maison Savary est un incontournable. Soucieux de développer…

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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Le 20/02/2023 à 9:16 par La rédaction

PAI reprend La Compagnie des Desserts

Le fonds d'investissement français PAI Partners a annoncé, le 17 février, le rachat du groupe glacier et pâtissier La Compagnie…

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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Le 02/02/2023 à 10:56 par La rédaction

InVivo veut doubler son activité métiers du blé d’ici cinq ans

Un an après l’acquisition du groupe Soufflet, l’union coopérative InVivo réunit ses nouvelles activités meunerie, ingrédients et BVP dans une…

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Actualités

Le 15/12/2022 à 11:00 par La rédaction

Erhard reprend Bretzel Burgard

Le pâtissier-glacier Erhard vient de réaliser l’acquisition de l’alsacien Bretzel Burgard, en reprenant la participation qu’Unigrains et Capital Grand Est…

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Ils bougent

Le 08/12/2022 à 13:41 par La rédaction

Pierre-Tristan Fleury, président de l’AIPF

L’Association internationale du pain français (AIPF) a annoncé le 30 novembre l’élection de Pierre-Tristan Fleury comme président. Lors de l’assemblée…

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Ils investissent

Le 10/11/2022 à 10:32 par La rédaction

Bridor investit aux États-Unis et en Europe... en attendant Liffré

« Malgré un démarrage du projet en 2017, il n’y aura pas d’ouverture de l’usine Bridor de Liffré, en Ille-et-Vilaine, avant…

Lecture offerte

Ils investissent

Le 03/11/2022 à 13:57 par La rédaction

Feuillette a investi 14 M€ dans un atelier central

Le boulanger-pâtissier Feuillette vient d’investir 14 M€ pour se doter d’un nouvel atelier de production central de près de 5…

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Actualités

Le 20/10/2022 à 9:46 par La rédaction

La Boulangère s’affiche pour recruter

Du 10 octobre au 13 novembre, La Boulangère déploie une campagne d’affichage locale destinée à recruter de nouveaux salariés à…

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Actualités

Le 13/10/2022 à 11:37 par La rédaction

Girardeau reprend Moulin Batigne

Le groupe Girardeau a repris le Moulin Batigne. Implanté à Réalmont (81), il emploie une quarantaine de salariés et commercialise…

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Actualités

Le 06/10/2022 à 11:17 par La rédaction

Jacquet Brossard teste l’impression 3D

Jacquet Brossard, filiale de pâtisserie industrielle du groupe coopératif Limagrain, vient de s’associer avec La Pâtisserie Numérique pour développer l’impression…

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Actualités

Le 29/09/2022 à 11:53 par La rédaction

Limagrain a investi 24 M€ à Saint-Ignat

Le groupe coopératif Limagrain a inauguré son nouveau moulin à blé de Saint-Ignat (63). Ce nouvel outil, porté par sa…

Magazine RIA - L'actualité de l'industrie agroalimentaire

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https://www.youtube.com/watch?v=_NEe1MuQcqw Animée par Adrien Cahuzac, rédacteur…

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