Agronutris, société française spécialisée dans l’élevage et la transformation d’insectes pour l’alimentation, annonce ce jeudi 30 septembre avoir finalisé une levée…
Filiale de la Cavac depuis 2019 connue pour ses quiches, crêpes garnies et autres spécialités surgelées, dans le traitement des…
Les protéines végétales et les nouvelles sources de protéines comme les algues, les insectes ou les micro-organismes peuvent contribuer à…
Givaudan élargit son réseau mondial d’innovation en matière de protéines avec un nouveau hub situé au sein du centre d’innovation…
Agronutris devient le premier producteur d’insectes autorisé à en commercialiser pour l’alimentation humaine. Le 3 mai, les États membres de l’Union…
Après le lancement de sa gamme végétale en 2017, Le Gaulois lance un . Selon la marque de LDC, c’est…
Ÿnsect vient d’acquérir Protifarm, une entreprise néerlandaise spécialisée dans les ingrédients à base d’insectes destinés à l’alimentation humaine. La jeune…
En partenariat avec le fonds SPI (Société de projet industriel, piloté par Bpifrance), le groupe Avril investit 45 millions d’euros pour…
Iterg reprend 92,2 % des parts de Improve, plateforme européenne dédiée à la valorisation des protéines végétales. La nouvelle entité développera…
Dans les 100 milliards d’euros mis sur la table, le plan de relance présenté par le gouvernement, la semaine dernière, comporte…
Nestlé ne se lasse pas du végétal. Après avoir résolument investi dans les alternatives à la viande, le groupe en…
Avril et DSM ont finalisé leur accord de partenariat pour développer la protéine de colza pour l’alimentation humaine. Olatein, leur…
Comme annoncé, l’américain Beyond Meat va démarrer la production de en Europe. Il y est porté par la demande : après…
