Premier producteur espagnol de lait de chèvre, la coopérative Dcoop (un milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2017) a signé…
Triballat Noyal signe avec sa marque Petit Breton un lait UHT responsable, collecté à moins de cinquante kilomètres de sa…
La filière française du lait liquide conditionné, organise sa cinquième Journée Mondiale du Lait, le 1 juin prochain. A cette…
Sept cas d’infection sévère à l’Escherichia coli 026 ont été identifiés, la semaine dernière, chez des jeunes enfants qui avaient consommé du…
Les Fromageries Bel ont vu leur chiffre d’affaires diminuer de 1,1% au premier trimestre 2018 en raison d’un effet de…
Le fonds IK Investment Partners est entré en négociations exclusives avec Equistone, Céréa Partenaires et Azulis Capital en vue de…
La production de parmesan a augmenté de 5,2 %, à environ 147 000 tonnes, en 2017 selon le consortium du Parmigiano Reggiano.…
Majoritaire au sein de Laïta (Paysan Breton), le groupe coopératif Even va investir vingt millions d’euros dans sa fromagerie de…
Intermarché est le premier distributeur à lancer des glaces vegan sous sa MDD spécifique. Également développée avec des box au…
L’interprofession des œufs, le CNPO, lance le logo « Œufs de France » pour garantir non seulement l’origine des œufs hexagonaux, mais…
Le chiffre d’affaires de Savencia Fromage & Dairy a augmenté de 2,3 % au premier trimestre 2018. Sa croissance interne s’élève…
Après le succès du lait « C’est Qui le Patron ?! » et L’Appel des prés de Lactel, Candia lance « Les laitiers responsables »,…
« 2018 pire que 2017 ? », telle est l’interrogation formulée par la Feb, la Fédération des entreprises de boulangerie, qui s’inquiète de…
