L’interprofession des œufs, le CNPO, lance le logo « Œufs de France » pour garantir non seulement l’origine des œufs hexagonaux, mais aussi la traçabilité de l’ensemble de la filière, depuis l’accouveur jusqu’au transformateur, les produits transformés pouvant l’utiliser. Le but est de protéger les investissements de la filière dans le transfert de la production vers des modes…