Réservé aux abonnés

Ingrédients

Le 23/04/2020 à 7:10 par La Rédaction

Chr. Hansen accélère ses recherches sur les produits végétaux fermentés

Chr. Hansen a rejoint le réseau Mista, basé en Californie (États-Unis), dédié au développement d’aliments innovants et durables. Avec cette…

Réservé aux abonnés

Ingrédients

Le 06/02/2020 à 10:00 par La Rédaction

La DGCCRF estime trompeuse certaines dénominations végétariennes

Les produits nouveaux compatibles avec les régimes végétaliens et végétariens sont dans le viseur de la DGCCRF. Elle vient ainsi…

Réservé aux abonnés

Ingrédients

Le 23/01/2020 à 8:50 par La Rédaction

Roquette va augmenter les quantités de protéines de pois livrées à Beyond Meat

Beyond Meat, connue pour ses préparations végétales en remplacement de la viande, et Roquette renforcent leur partenariat qui a débuté…

Réservé aux abonnés

Ingrédients

Le 12/12/2019 à 9:00 par La Rédaction

Chr. Hansen reçoit deux prix aux Fi Innovation Awards

Chaque édition du Salon Food Ingredients Europe, qui s’est déroulé cette année du 3 au 5 décembre à Paris, organise les…

Réservé aux abonnés

Ingrédients

Le 17/10/2019 à 7:30 par La Rédaction

L-RD choisit Herbes Grand Ouest pour distribuer sa Luzixine en France

Pour accompagner le développement de la Luzixine, son extrait de luzerne 100 % français, L-RD (Luzerne Recherche Développement) en confie…

Réservé aux abonnés

Ingrédients

Le 10/10/2019 à 9:45 par La Rédaction

Les amandes, n°1 en Europe des lancements de fruits à coque

Selon les données publiées dans le dernier (nouveaux lancements de produits dans le monde), commandé par Innova Market Insights, les…

Réservé aux abonnés

Ingrédients

Le 12/07/2019 à 10:57 par La Rédaction

DSM et Avril vont produire une protéine alimentaire à partir de colza

DSM et Avril ont décidé de produire ensemble une nouvelle protéine issue de colza non OGM. Ses propriétés, sa valeur…

Réservé aux abonnés

Ingrédients

Le 04/07/2019 à 9:50 par La Rédaction

Nossa Fruits poursuit la création de la filière du fruit d’açaí

Depuis 2014, Nossa Fruits valorise les bienfaits de la baie d’açaí à travers une démarche écoresponsable impliquant les producteurs locaux…

Réservé aux abonnés

Ingrédients

Le 27/06/2019 à 13:18 par La Rédaction

L’utilisation des protéines végétales est en pleine expansion

Alors qu’on recensait seulement 300 produits contenant des protéines végétales en 1989, on dépasse les , soit près de vingt fois…

Réservé aux abonnés

Ingrédients

Le 20/06/2019 à 7:55 par La Rédaction

Bio : des farines de légumes et des soupes à base d’algues primées

La remise des prix de la septième édition du Concours national de la création agroalimentaire bio s’est déroulée le 12…

Réservé aux abonnés

Ingrédients

Le 13/06/2019 à 12:42 par La Rédaction

Raisio investit 45 millions d’euros dans une nouvelle usine

L’entreprise finlandaise Raisio va construire une usine pour la production d’aliments à base d’ingrédients végétaux, pour un montant estimé à…

Réservé aux abonnés

Actualités

Le 09/05/2019 à 12:09 par La rédaction

La patate douce a le vent en poupe

Le nombre de lancements à travers le monde de produits alimentaires et de boissons utilisant la patate douce comme ingrédient…

Réservé aux abonnés

Ingrédients

Le 17/01/2019 à 14:00 par La Rédaction

Les bénéfices de l’extraction à sec pour le quinoa

Une étude parue dans le « Journal of Food Composition and Analysis » a étudié l’impact du broyage à sec et le…

Magazine RIA - L'actualité de l'industrie agroalimentaire

Vidéothèque

Nutrition sportive : les atouts des (...)

Le 29/03/2024 à 14:02 par La rédaction

Table ronde animée le 13…

Comment regagner de la souveraineté (...)

Le 11/05/2023 à 9:34 par La rédaction

Table ronde animée le 11…

Emploi : quelles solutions pour bien (...)

Le 16/03/2023 à 9:30 par La rédaction

Table ronde animée par Adrien…

Comment accompagner et financer la (...)

Le 10/10/2022 à 17:08 par La rédaction

Animée par Adrien Cahuzac en…

Transition végétale : des produits (...)

Le 10/10/2022 à 17:07 par La rédaction

Animée par Adrien Cahuzac, rédacteur…

Transition végétale : maîtriser ses (...)

Le 10/10/2022 à 17:07 par La rédaction

Animée par Adrien Cahuzac, rédacteur…

Le projet Cap’ (Creative Agro (...)

Le 10/10/2022 à 14:45 par La Rédaction

https://www.youtube.com/watch?v=_NEe1MuQcqw Animée par Adrien Cahuzac, rédacteur…

Comment concilier business et transition

Le 12/04/2022 à 9:40 par La rédaction

Table ronde animée le 12…

Comment optimiser l'intégration de la (...)

Le 23/03/2022 à 11:01 par La rédaction

Animée par Adrien Cahuzac, rédacteur…

Livres Blancs

Industrie : Montrez l’exemple en (...)

Le 13/06/2023 à 16:56 par La rédaction

Exploitez tout le potentiel de la…

Publi-rédactionnel

Vos processus en question : 2024, (...)

Le 11/03/2024 à 9:00 par La rédaction

Anticiper les défis du secteur agro-alimentaire…

Production de poudres alimentaires : (...)

Le 26/06/2023 à 9:34 par La rédaction

Tetra Pak accompagne les professionnels de…

Etude CIFL « Agro-Agri » 2023 : (...)

Le 13/03/2023 à 15:22 par La rédaction

Les laboratoires, piliers d’une amélioration de…

Un salon 100 % PME : Sourcing produits (...)

Le 27/02/2023 à 14:18 par La rédaction

La FEEF qui représente les fabricants…

Ils bougent

Hélène Courades, directrice de (...)

Le 25/04/2024 à 9:17 par La rédaction

Docteur en droit, spécialiste en droit…

Virginie Avettand, présidente du (...)

Le 25/04/2024 à 9:05 par La rédaction

Le Syndicat Interprofessionnel du reblochon (SIR)…

Inès Boulant, directrice générale du (...)

Le 11/04/2024 à 9:19 par La rédaction

Inès Boulant est nommée à la…

Alexis Daems, directeur général de (...)

Le 11/04/2024 à 9:12 par La rédaction

Alexis Daems est, depuis le 8…

Réorganisation de la gouvernance RSE (...)

Le 03/04/2024 à 16:51 par La rédaction

Maria Pia De Caro, actuellement vice-présidente…

Antoine Baule, président du conseil (...)

Le 21/03/2024 à 9:59 par La rédaction

Bon Vivant, start-up française spécialisée dans…

Mario Saglio et Christophe Beaunoir (...)

Le 13/03/2024 à 11:42 par La rédaction

Le groupe Avril a annoncé le…

Laurent Musy, P-dg d’Armacell

Le 29/02/2024 à 10:29 par La rédaction

Armacell, inventeur de la mousse flexible…

Jean Verdier, président de l’Agence (...)

Le 21/02/2024 à 16:53 par La rédaction

Membre du Syndicat national des entreprises…

Pierre Decroix, P-dg de Suntory (...)

Le 21/02/2024 à 16:48 par La rédaction

Suntory Beverage & Food Europe (SBFE),…

Capucine Laurent, directrice du pôle (...)

Le 15/02/2024 à 9:08 par La rédaction

Capucine Laurent est nommée directrice du…

Pietro Mazzà, directeur général (...)

Le 15/02/2024 à 8:59 par La rédaction

Pietro Mazzà est nommé directeur de…

Emmanuel Colette nommé directeur (...)

Le 08/02/2024 à 11:48 par La rédaction

IMCD Group, spécialisé dans la distribution…

Quiterie Foulet, directrice générale (...)

Le 01/02/2024 à 9:43 par La rédaction

Quiterie Foulet, 42 ans, est nommée…

Olivier Vernier, nommé VP et directeur (...)

Le 24/01/2024 à 16:51 par La rédaction

Kellanova, le groupe mondial de snacks…

Stephan Pickett, directeur supply chain (...)

Le 18/01/2024 à 9:17 par La rédaction

Stephan Pickett a rejoint, le 13…

Nuno Pinto Leite, directeur général (...)

Le 17/01/2024 à 17:57 par La rédaction

PepsiCo a annoncé le 16 janvier,…

Olivier Péchereau, directeur général (...)

Le 17/01/2024 à 17:51 par La rédaction

Selon nos confrères de LSA, Olivier…

Benjamin Dupuy, directeur boissons (...)

Le 11/01/2024 à 10:30 par La rédaction

Benjamin Dupuy, âgé de 43 ans,…

Marie-Laure Empinet, présidente de (...)

Le 10/01/2024 à 17:58 par La rédaction

Marie-Laure Empinet (Roquette) prend la tête…

Loïc Thomas, élu président du SNIPO

Le 13/12/2023 à 17:00 par La rédaction

Loïc Thomas, 60 ans, a été…

Nominations chez Jacquet Brossard

Le 29/11/2023 à 17:41 par La rédaction

Afin de mettre en œuvre sa…

Conor McQuaid, P-dg Amérique du Nord (...)

Le 29/11/2023 à 17:34 par La rédaction

Pernod Ricard a annoncé le 28…

Nominations chez Haribo France

Le 08/11/2023 à 17:10 par La rédaction

Depuis le 1er novembre 2023, Haribo…

Nominations à l’Ania

Le 19/10/2023 à 9:09 par La rédaction

L’Association nationale des industries agroalimentaires (Ania)…

Olivier Athimon, directeur général (...)

Le 10/10/2023 à 17:50 par La rédaction

Le conseil d’administration du groupe Advitam…

Nominations chez Champagne Henriot

Le 10/10/2023 à 17:48 par La rédaction

À la suite de l’acquisition de…

Philippe Roullet, président de Markal

Le 04/10/2023 à 17:20 par La rédaction

Markal, spécialiste français des produits d’épicerie…

Bernard Guillard, président d’Agrial

Le 04/10/2023 à 17:16 par La rédaction

Le vendredi 29 septembre, le conseil…

Yves Fantou, président de Culture (...)

Le 27/09/2023 à 16:57 par La rédaction

Ce jeudi 20 septembre, le nouveau conseil…

Jean-Marc Nozeran, président du (...)

Le 27/09/2023 à 16:45 par La rédaction

Agronutris, société à mission de biotechnologie…

Olivier Leducq, directeur général de (...)

Le 21/09/2023 à 11:16 par La rédaction

Et de trois en un an !…

Victoria Abramova, directrice (...)

Le 21/09/2023 à 10:50 par La rédaction

Victoria Abramova prend la direction de…

Jean-Marc Bigot, directeur général de (...)

Le 14/09/2023 à 10:52 par La rédaction

Jean-Marc Bigot est depuis le 1…

Aurore Bescond, secrétaire générale (...)

Le 14/09/2023 à 10:16 par La rédaction

Aurore Bescond, juriste spécialisée en droit…

Magali Gavaret, directrice (...)

Le 13/09/2023 à 16:55 par La rédaction

Magali Gavaret devient directrice du développement…

Philippe Bizien, président d’Inaporc

Le 07/09/2023 à 11:23 par La rédaction

L’interprofession nationale porcine Inaporc, qui réunit…

Anne-Sophie Carrier, directrice (...)

Le 06/09/2023 à 16:15 par La rédaction

Après plus de 20 ans dans…

Béatrice de Noray, directrice (...)

Le 06/09/2023 à 16:09 par La rédaction

Après quatre ans à la tête…

Philippe Gélin, président du (...)

Le 30/08/2023 à 17:41 par La rédaction

Annoncé depuis déjà plusieurs mois, Philippe…

Alexander Brinkerink, directeur supply (...)

Le 30/08/2023 à 17:35 par La rédaction

Alexander Brinkerink, 48 ans, a été…

Bernard Tauzia réélu président du (...)

Le 30/08/2023 à 17:19 par La rédaction

Éleveur de volailles fermières Label Rouge,…

Rémi Cristoforetti, président de (...)

Le 24/08/2023 à 12:04 par La rédaction

L’Association bretonne des entreprises agroalimentaires (Abea)…

Karima Kaci, directrice générale de (...)

Le 24/08/2023 à 12:00 par La rédaction

Karima Kaci a été nommée en…

Alice Richard, directrice du CNPO

Le 24/08/2023 à 11:45 par La rédaction

Alice Richard vient d’être nommée directrice…

Paul-Joël Derian, président de (...)

Le 24/08/2023 à 11:42 par La rédaction

Le conseil d’administration de Protéines France…

Shankar Krishnamoorthy, directeur (...)

Le 11/07/2023 à 17:17 par La rédaction

Ÿnsect change de taille et de…

Antoine Collette, directeur général (...)

Le 05/07/2023 à 13:50 par La rédaction

Le conseil d’administration de la coopérative…

Kristian Van de Cauter, directeur (...)

Le 13/06/2023 à 17:38 par La rédaction

Kristian Van de Cauter, (54 ans)…

Fanny Happiette, directrice marketing (...)

Le 08/06/2023 à 9:48 par La rédaction

Nouvelle directrice marketing France de Coca-Cola…

Ils investissent

À Trégueux, Marie Morin se robotise (...)

Le 28/03/2024 à 10:27 par La rédaction

Pour répondre à l’accroissement de la…

Le plan de 50 M€ de St Hubert pour (...)

Le 27/03/2024 à 14:52 par La rédaction

L’ETI, basée au sud de Nancy,…

Umiami inaugure sa première usine, (...)

Le 21/03/2024 à 10:59 par La rédaction

Le fabricant de simili viande a…

Barilla va investir 1 milliard d’ici (...)

Le 21/03/2024 à 10:09 par La rédaction

Le fabricant de pâtes alimentaires et…

En recul sur son marché, Sodebo (...)

Le 13/03/2024 à 12:04 par La rédaction

L’ETI vendéenne va investir 50 millions…

Coca-Cola va fermer son usine de (...)

Le 22/02/2024 à 9:33 par La rédaction

CCEP devrait transférer et fermer son…

Danone : 43 M€ investis dans une (...)

Le 15/02/2024 à 11:11 par La rédaction

Le groupe français a inauguré le…

Combien investit Altho Brets dans la (...)

Le 13/12/2023 à 17:55 par La rédaction

Le chipsier français va débourser 100 millions…

Laïta : 8 millions d’euros pour (...)

Le 30/11/2023 à 9:20 par La rédaction

La filiale du groupe coopératif Even…

Lactalis investit 70 millions d’euros (...)

Le 14/11/2023 à 15:20 par La rédaction

Le premier groupe agroalimentaire français finalise…

La fromagerie Gardon vise l’export

Le 26/10/2023 à 9:21 par La rédaction

La société familiale s’est modernisée pour…

Ecotone inaugure sa nouvelle brûlerie (...)

Le 24/10/2023 à 12:01 par La rédaction

Le fabricant de produits bio a…

Innov’ia inaugure un nouveau site de (...)

Le 04/10/2023 à 17:44 par La rédaction

La société se dote d’un nouvel…

Combien va investir Le Duff dans son (...)

Le 04/10/2023 à 17:31 par La rédaction

Le géant de la pâtisserie industrielle…

Bürkert France investit 15 M€ pour (...)

Le 11/07/2023 à 17:32 par La rédaction

Le spécialiste de la mesure et…

Pour ses cerises, Sicoly investit deux (...)

Le 05/07/2023 à 14:03 par La rédaction

La coopérative des fruits du verger…

Un moulin 4.0 pour Soufflet à (...)

Le 20/06/2023 à 16:54 par La rédaction

Moyennant 45 millions d’euros d’investissement, Episens,…

Agrial garde le cap des investissements (...)

Le 14/06/2023 à 14:32 par La rédaction

Le groupe coopératif a vu son…

Coup d’envoi à l’extension (...)

Le 14/06/2023 à 9:16 par La rédaction

La PME de 58 salariés a…

LDC investit pour sécuriser ses (...)

Le 01/06/2023 à 10:10 par La rédaction

Confronté à plusieurs épisodes de grippe…

Coca-Cola va investir 114 M€ pour (...)

Le 01/06/2023 à 9:54 par La rédaction

Coca-Cola Europacific Partners France (CCEP), l’embouteilleur…

Mars va investir 130 M€ en France

Le 25/05/2023 à 9:33 par La rédaction

Le groupe confirme un plan massif…

Barilla maintient ses projets (...)

Le 27/04/2023 à 9:25 par La rédaction

Le groupe italien va investir 13,5 M€…

Pourquoi Galliance a investi 43 M€ (...)

Le 19/04/2023 à 16:30 par La rédaction

La filiale volaille du groupe coopératif…

Eurogerm construit une usine de levain (...)

Le 23/02/2023 à 11:42 par La rédaction

Le fournisseur de solutions pour la…

Stalaven investit 10 M€ dans la (...)

Le 22/12/2022 à 9:30 par La rédaction

Le groupe Euralis rénove de fond…

Arterris dépasse le milliard de (...)

Le 22/12/2022 à 9:29 par La rédaction

Au cours de son exercice 2021/2022,…

Bridor investit aux États-Unis et en (...)

Le 10/11/2022 à 10:32 par La rédaction

« Malgré un démarrage du projet en…

Feuillette a investi 14 M€ dans un (...)

Le 03/11/2022 à 13:57 par La rédaction

Le boulanger-pâtissier Feuillette vient d’investir 14…

Agrial inaugure son usine de mozzarella (...)

Le 27/10/2022 à 14:04 par La rédaction

Détruite par un incendie en février…

Sainte Lucie construit une nouvelle (...)

Le 20/10/2022 à 9:58 par La rédaction

Le conditionneur d’épices et d’aides à…

Virbac Nutrition double sa production (...)

Le 20/10/2022 à 9:53 par La rédaction

Le fabricant d’aliments pour animaux de…

Lou fait pousser ses champignons en (...)

Le 13/10/2022 à 11:49 par La rédaction

Lou Légumes, le producteur de champignons…

Mademoiselle Desserts inaugure (...)

Le 06/10/2022 à 11:16 par La rédaction

Mademoiselle Desserts, le spécialiste européen de…

L’Ufab investit dans une usine de (...)

Le 06/10/2022 à 11:15 par La rédaction

L’Ufab (Union française d’agriculture biologique) vient…

Un méga-investissement au Mexique

Le 25/08/2022 à 9:09 par La rédaction

Nestlé a mis en service une…

PepsiCo investit dans Celsius

Le 25/08/2022 à 9:07 par La rédaction

PepsiCo a investi 550 M$ (quasiment…

Vandemoortele, bientôt trois usines à (...)

Le 25/08/2022 à 9:05 par La rédaction

Déjà détenteur de deux usines de…

Bel acquiert une usine en Chine

Le 18/08/2022 à 9:14 par La rédaction

Le groupe Bel a acquis 70…

Compagnie Léa Nature s’implante en (...)

Le 18/08/2022 à 9:13 par La rédaction

Compagnie Léa Nature a pris le…

Lactalis reprend Ambrosi

Le 18/08/2022 à 9:12 par La rédaction

Lactalis va reprendre l’italien Ambrosi à…

Le Duff se renforce en Amérique du Nord

Le 18/08/2022 à 9:11 par La rédaction

Bridor, filiale du groupe Le Duff,…

Umiami lance sa R&D industrielle

Le 16/06/2022 à 9:58 par La rédaction

Après avoir levé 26,5 millions d’euros,…

Happyvore ouvre son site du Loiret

Le 16/06/2022 à 9:57 par La rédaction

Happyvore (ex Les Nouveaux Fermiers) lance…

Herta investit dans sa logistique

Le 09/06/2022 à 10:19 par La rédaction

Herta consacre 1,2 million d’euros à…

Petit Navire renforce son ancrage à (...)

Le 25/05/2022 à 11:42 par La rédaction

Petit Navire investit 1,5 million d’euros…

Laïta renforce ses capacités (...)

Le 07/04/2022 à 14:29 par La rédaction

Laïta a inauguré un nouveau laboratoire…

Pure Salmon prépare un saumon 100 % (...)

Le 07/04/2022 à 14:28 par La rédaction

Pure Salmon France va installer sa…

Eureden crée une marque bio

Le 31/03/2022 à 14:46 par La rédaction

Le groupe coopératif Eureden vient de…

HPB acquiert Cafés Legal

Le 24/03/2022 à 14:59 par La rédaction

Hermione People & Brand reprend les…

Rubrique Ingrédients d'origine végétale