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Innover

Le 09/04/2024 à 8:43 par La rédaction

Darégal - Sauce Béarnaise végane Bazin

Les experts culinaires Darégal ont relevé le défi de développer l’emblématique sauce béarnaise en version végane (sans œuf), répondant ainsi…

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Innover

Le 09/04/2024 à 8:38 par La rédaction

Lesieur soutient la filière du lin alimentaire français

L’huile Isio 4 de Lesieur contient désormais de l’huile de lin origine France, qui vient s’ajouter aux huiles de colza,…

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Actualités

Le 04/04/2024 à 9:54 par La rédaction

Pourquoi l’Adepale prend le nouveau nom de Pact’Alim

L’Adepale, l’association portant la voix des PME et ETI de l’agroalimentaire, a officiellement dévoilé son nouveau nom, Pact’Alim, lors de…

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Actualités

Le 04/04/2024 à 9:07 par La rédaction

Avec ses tranches végétales, Fleury Michon veut compenser la décroissance du jambon

L’ETI vendéenne propose une gamme de trois références de tranches végétales, une innovation qui compense la décroissance structurelle du jambon…

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Le 04/04/2024 à 8:57 par La rédaction

Siemens et Universal Robots s’associent pour développer l’IA dans l’intralogistique

Siemens et Universal Robots s’associent avec le concepteur de caméras 3D Zivid, pour flexibiliser les opérations de fin de stockage…

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Innover

Le 04/04/2024 à 8:51 par La rédaction

Corbion cède ses émulsifiants à Kingswood

La société néerlandaise se recentre sur ses solutions de conservation. Acteur majeur du marché de l’acide lactique et de ses…

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Actualités

Le 04/04/2024 à 8:42 par La rédaction

Qui se cache derrière la nouvelle marque de simili viandes Better Balance ?

Le groupe espagnol Campofrio lance en France sa marque d’alternatives végétales à la viande Better Balance. La commercialisation dans l’Hexagone…

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Actualités

Le 03/04/2024 à 17:01 par La rédaction

Marie retravaille ses recettes pour le nouveau Nutri-Score

La marque du groupe LDC anticipe l’arrivée du nouvel algorithme du Nutri-Score et retravaille ses recettes pour maintenir au mieux…

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Ils bougent

Le 03/04/2024 à 16:51 par La rédaction

Réorganisation de la gouvernance RSE de Pernod Ricard

Maria Pia De Caro, actuellement vice-présidente exécutive, en charge des opérations et membre du comité exécutif, est désormais également en…

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S'équiper

Le 28/03/2024 à 10:27 par La rédaction

À Trégueux, Marie Morin se robotise pour doubler sa production de mousse au chocolat

Pour répondre à l’accroissement de la demande, l’entreprise bretonne, spécialisée dans les desserts frais, a investi 15 millions d’euros pour…

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Le 28/03/2024 à 10:09 par La rédaction

Ingredion s’associe à Better Juice pour réduire le sucre

Le fournisseur d’ingrédients va aider la start-up israélienne à conquérir le marché américain. Spécialisée dans la réduction de sucre, Better…

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Le 27/03/2024 à 14:52 par La rédaction

Le plan de 50 M€ de St Hubert pour accélérer sa modernisation

L’ETI, basée au sud de Nancy, va moderniser son outil industriel sur les sept prochaines années, moyennant un investissement de…

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Le 27/03/2024 à 14:46 par La rédaction

Ecotone veut profiter du « redémarrage du bio »

Le fabricant de produits bio poursuit sa stratégie de promotions et arrive en restauration courant 2024. Ecotone espère que 2024…

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