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Le 12/01/2023 à 9:25 par La rédaction

Dr. Oetker se sépare de l’ex-site Alsa

Début janvier, l’Allemand Dr. Oetker a cédé à l’italien Newlat Food le site de production d’Alsa de Ludres (Meurthe-et-Moselle), repris…

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Le 22/12/2022 à 9:31 par La rédaction

Le secteur des insectes prend son envol

Agronutris et Ÿnsect mettent en service leur usine de production d’ingrédients à base d’insectes. Agronutris, spécialisée dans l’élevage et la…

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Le 15/12/2022 à 11:00 par La rédaction

Erhard reprend Bretzel Burgard

Le pâtissier-glacier Erhard vient de réaliser l’acquisition de l’alsacien Bretzel Burgard, en reprenant la participation qu’Unigrains et Capital Grand Est…