Cargill et DSM Union pour les édulcorants
Cargill et DSM vont créer une nouvelle entreprise commune, Avansya, pour produire des molécules au goût sucré telles que les glycosides de stéviol Reb M et Reb D par fermentation, offrant aux fabricants de produits alimentaires et de boissons une solution encore plus évolutive, durable et à faible coût d’utilisation qu’avec les mêmes molécules extraites de la feuille de stevia. L‘entreprise commercialisera ses produits sous le seul nom de marque EverSweet.