Le conseil d’administration de FedeV Les métiers de la viande, renouvelé à l’occasion de l’assemblée générale du 14 juin 2018 à La Chapelle-sur-Erdre (Loire-Atlantique), a réélu à l’unanimité Gilles Gauthier à sa présidence pour un nouveau mandat de trois ans.

Gilles Gauthier, 58 ans, est le directeur général de Sobeval, à Boulazac (Dordogne).