Avis de l’Anses sur la transmission du virus SARS-CoV-2 par les aliments

Le 11/03/2020 à 15:33
Interrogée sur la transmission potentielle de la maladie Covid-19 par l’intermédiaire d’animaux ou d’aliments contaminés, l’Anses a réuni en urgence un groupe d’experts spécialisés. , elle conclut qu’à la lumière des connaissances scientifiques disponibles, à l’origine de cette maladie. En conséquence, une éventuelle transmission par un aliment implique nécessairement la contamination de celui-ci par un…
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