La coopérative Unicoque dévoilera lors du CFIA de Toulouse sa nouvelle boisson végétale à base de noix. Le fruit d’une collaboration de près de six mois avec Agrotec. C’est un partenariat inédit qui va se concrétiser au CFIA de Toulouse du 20 au 22 septembre. Pour sa première édition dans la Ville rose, le CFIA s’est associé à l’Agropole, Agrotec et RIA, avec le soutien de GL Events, pour développer un produit valorisant des coproduits d’origine végétale. L’appel à projet de Cap’ (Creative Agro Project) a été lancé en mars. Le jury, composé de professionnels de l’agroalimentaire, a choisi la…