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Guerra lance des crèmes de fromages italiens
La société italienne Guerra lance quatre spécialités fromagères sur le marché français : crème de parmesan, crème de gorgonzola, crème de pecorino et crème de mozzarelle de bufflonne. Elles sont élaborées selon des recettes traditionnelles et à base d’ingrédients AOP (Parmigiano Reggiano AOP, Gorgonzola Piemontese AOP, Mozzarella di Bufala AOP, Pecorino Romano AOP). Pasteurisées, conditionnées…
