L’OMS appelle à des efforts pour réduire le sel

Le 17/03/2023 à 11:30
L’organisme exhorte les fabricants à se fixer des objectifs ambitieux de réduction du sodium dans leurs produits. Le rapport «  WHO Global report on sodium intake reduction  » de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), publié le 9 mars, montre que l'objectif fixé de réduction de l’apport en sodium de 30 % d’ici à 2025 est…
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