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Régions

Rubrique Régions

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  • Produits carnés
Le 11/12/2025 à 10:23 par Kevin Bertin

Maïsadour réduit ses pertes financières

Le groupe Maïsadour affiche une perte de 2,8 millions d’euros sur l’exercice 2024-2025, contre près de 9 millions l’an passé. Si la…

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  • Innover
Le 11/12/2025 à 10:21 par Sylvie Richard

Cémoi modernise ses sites en France et allie ses activités B to B et B to C

Au-delà d’améliorer ses performances, Cémoi investit dans ses sites français pour augmenter aussi les synergies entre ses activités B to B…

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  • Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
Le 10/12/2025 à 16:21 par Kevin Bertin

Pomone reconstruit son site pour augmenter son activité

La PME angevine de pâtisseries surgelées, Pomone, va agrandir son site d’Avrillé (Maine-et-Loire) et ajouter une quatrième ligne de production.…

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  • Conditionnement
Le 04/12/2025 à 10:21 par Alexandre Couto

Sécurité, eau, manutention : les innovations récompensées au Vrac Tech 2025

Au Mans (Sarthe), le concours Vrac Tech Innovation a récompensé, le 2 décembre, trois solutions destinées à renforcer la sécurité, l’ergonomie…

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  • Innover
Le 04/12/2025 à 9:44 par Sylvie Richard

Berkem ouvre un nouveau bâtiment pour accroître ses capacités d’extraction végétale

En investissant 12 millions d’euros sur son site historique en Dordogne, le groupe Berkem confirme sa volonté de renforcer sa position…

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  • Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
Le 03/12/2025 à 16:25 par Kevin Bertin

Vandemoortele se renforce à Arras avec une ligne de viennoiseries

Le géant belge de la BVP, Vandemoortele, a investi 28 millions d’euros dans une ligne qui produira jusqu’à 20 000 tonnes de viennoiseries.…

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  • Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
Le 03/12/2025 à 16:23 par Kevin Bertin

Vicky Foods lance la production de pains de mie en Bourgogne

Le groupe agroalimentaire espagnol, Vicky Foods, a inauguré son premier site français en Saône-et-Loire, le 27 novembre 2025. Il va produire…

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  • Ingrédients
Le 03/12/2025 à 9:55 par Adrien Cahuzac

En liquidation judiciaire, Ynsect met la clef sous la porte

Spécialisée dans l’élevage et la transformation d’insectes pour l’alimentation humaine et animale, Ynsect a été placée en liquidation judiciaire par…

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  • Fruits, légumes
Le 01/12/2025 à 16:05 par Sylvie Richard

Charles & Alice transforme ses premières poires françaises

Le spécialiste des compotes au rayon frais Charles & Alice récolte ses premières poires Williams issues de partenariats d’avenir avec des…

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  • Production
Le 27/11/2025 à 10:29 par Alexandre Couto

À Corbeilles, Cristal Union signe une baisse record de 26 % de sa consommation énergétique

Le groupe coopératif Cristal Union annonce une baisse record de 26 % de la consommation énergétique de sa sucrerie de Corbeilles-en-Gâtinais…

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  • Ingrédients
Le 26/11/2025 à 18:15 par Kevin Bertin

Colin rachète Rochias et devient leader de la transformation d’ail en Europe

La PME familiale, Colin, spécialisée dans les épices, les condiments et les aides culinaires, a racheté Rochias, fabricants de condiments…

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  • Ils investissent
Le 26/11/2025 à 8:00 par Sylvie Richard

Tereos ouvre un nouveau moulin ultra-moderne à Nesle

Le groupe coopératif Tereos vient de remettre en service le moulin de son amidonnerie de Nesle (Somme), moyennant 42,5 millions…

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  • Boissons
Le 20/11/2025 à 11:07 par Adrien Cahuzac

Nestlé sauve l’appellation « eau minérale » pour Perrier

Le tribunal judiciaire de Nanterre a autorisé le 18 novembre, la poursuite de la commercialisation des eaux de Perrier, sous l’appellation…

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Hors-Série Ingrédients 2025

Numéro

Hors-série

Novembre 2025

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Ils investissent

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Le 23/10/2025 à 11:56 par Kevin Bertin

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Le 16/10/2025 à 10:40 par Adrien Cahuzac

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Ils bougent

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Le 20/11/2025 à 10:59 par

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Isabelle Bravard, Dg de General Mills (...)

Le 20/11/2025 à 10:58 par

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Katia Faour, directrice générale de (...)

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Laurent Huynh, directeur général de (...)

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Paul-Yves L'Anthoën prendra la tête (...)

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Bénédicte Rolland, directrice (...)

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