Le groupe Nexture, qui détient CSM Ingredients et Hifood, s’élargit avec le rachat de Frulact. Nexture a annoncé le 10 novembre…
La start-up Circul’Egg, spécialisée dans la valorisation des coquilles d’œufs, poursuit son développement avec le soutien de cinq fournisseurs d’ovoproduits :…
En inaugurant son tout premier site industriel, le 28 octobre, pour la production de vitamine D3, dans les Hauts-de-France, la société Nutriearth…
Le groupe équipe, son site de production à Gand, en Belgique, d’une nouvelle ligne de production de levures dédiée aux…
Les deux sociétés souhaitent proposer une alternative, produite par fermentation contrôlée d’Haematococcus hétérotrophe non OGM. Corbion et Kuehnle AgroSystems (KAS),…
Plusieurs pays d’Afrique disposent de nombreux atouts pour devenir dans les années à venir des fournisseurs fiables pour les industriels…
La société prévoit de transformer au moins 10 000 tonnes de riz cultivé aux normes de la Sustainable Rice Platform. Beneo a…
ICL Food Specialties et Daiz Engineering ont lancé la protéine de soja texturée Rovitaris SprouTx au salon Food Ingredients Europe…
À l’IFFA 2025, Galactic, a dévoilé Galimax Flavor O-50, une solution permettant d’apporter une saveur d’origan aux viandes et aux…
La start-up Nutropy, qui produit des protéines de lait par fermentation de précision, vient de réaliser une levée de fonds.…
La start-up Standing Ovation et le groupe Bel ont annoncé, le 20 octobre, pouvoir désormais produire à l’échelle industrielle des protéines…
Les actionnaires de la famille Darbonne ont annoncé, le 9 octobre, la nomination de Céline Endler Darbonne à la présidence du…
La jeune pousse Fénix Evolution vient de lever 17,8 millions d’euros pour construire, d’ici 2027, son usine de transformation de fruits…
