Une bière collaborative

Le 03/09/2020 à 9:05
Le SNBI, Syndicat national des brasseurs indépendants, va lancer la Nation’Ale, une bière collaborative produite par plus de 140 brasseries, dont quelques-unes non-adhérentes. Cette bière « de récolte » sera réalisée avec du houblon frais dont les fleurs sont utilisées juste après la cueillette, sans être séchées ni conditionnées. La récolte étant cette année précoce…
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