Après le dépôt de cinq candidatures à la reprise de William Saurin (), Elle concerne l'intégralité du pôle plats cuisinés appertisés de Financière Turenne Lafayette, à savoir les trois usines de William Saurin ainsi que son site logistique, auxquels s'ajoutent la Belle Chaurienne, Julien Mack, Soulié Restauration et CCA Périgord. L'intégralité des quelque 1 300 emplois (en équivalent temps plein) sera préservée. « Dans la durée », ajoute Alain Perrin, directeur général du groupe coopératif breton.

LBO France serait légèrement majoritaire dans le dispositif

Mais la marque William Saurin intéresse aussi au plus haut point le groupe, dont « Nos administrateurs soutiennent le projet et