PAI Partners prend 60 % du capital d’Euro Ethnic Foods (EEF) qui exploite les rayons épicerie de l’enseigne Grand Frais. Les fondateurs de l’entreprise, Léo et Patrick Bahadourian, en conserveront 40 %. Distribuant également des produits d’épicerie dans des magasins indépendants ainsi que dans les réseaux bio et vrac, l’entreprise réalisera près de 450 millions d’euros de chiffre d’affaires cette année. PAI entend développer EEF, notamment par croissance externe, et mettre en œuvre une « stratégie d’intégration verticale sélective, de la production à la vente en rayon, en passant par la transformation des produits les plus stratégiques du groupe ». Gérant 13,9 milliards d’euros, le fonds
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