Nestlé reprend une chaîne de coffee-shops

Le 22/09/2017 à 10:00  

Nestlé a pris le contrôle de Blue Bottle Coffee, une enseigne de coffee-shops en vogue basée en Californie. Grâce à 29 ouvertures cette année, elle atteindra les 55 établissements fin 2017, aux États-Unis ainsi qu'au Japon. À l'image de Starbucks, dont elle semble s'inspirer, elle distribue aussi des produits prêts à boire dans la distribution. Comme Sweet Earth, récemment acquise outre-Atlantique par le groupe suisse (voir ), elle conservera son autonomie managériale.

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