Spécialisée dans le conditionnement de champignons et d’escargots, Maison Bontout a obtenu, avec l’aide de Wingate, la validation de son plan de sauvegarde après avoir accueilli le fonds belge Cim dans son capital, ce dernier y injectant plusieurs millions d’euros pour permettre l’effacement de son passif de 17 millions. Basée à Pont-de-l’Isère, dans la Drôme, l’entreprise, qui réalise 20 millions d’euros de chiffre d’affaires, dispose de deux autres sites, à La Chaise-Dieu, en Haute-Loire, et à Replonges, dans l’Ain, à la suite des acquisitions de Sylgel et de Grandjean.