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L’Observatoire des prix et des marges note des évolutions
« Les années se suivent et se ressemblent », déplorent la FNSEA et les Jeunes Agriculteurs L’Observatoire a, par ailleurs, calculé comme chaque année les marges nettes de certains rayons alimentaires en GMS. Quant à l’industrie alimentaire, ses tarifs sont restés « quasi stables » en 2018, avec des hausses (sortie usines) en viandes bovines (2,5 %) ou en produits…
