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L’Inra combine innovation et durabilité
Absent du Salon depuis assez longtemps, l’Inra a fait son retour au Sial cette année, dans le cadre d’un partenariat sur l’espace FoodTech. « Nous avons déjà accompagné une centaine de start-up, dont plus de la moitié sont encore actives et ont permis la création de 400 emplois », explique Philippe Mauguin, PDG de l’institut. Il se…
