Les états généraux de l'alimentation ont été ouverts le 20 juillet à Bercy
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Malgré un programme dense − pas moins de quatorze ateliers thématiques répartis sur trois mois avec plus de 500 participants −, ces EGA ont, au-delà de déclarations officielles forcément constructives, suscité un réel scepticisme de la part de nombreuses parties prenantes. Des associations consuméristes ou environnementalistes ont montré leurs réticences. Tandis que les organisations agricoles, déjà à bout sur la question du revenu agricole, s'insurgeaient, quels que soient leurs intérêts, contre la réaffectation concomitante des crédits de la Politique agricole commune.

Concrètement, ces ateliers sont répartis