Le snacking attend la reprise

Le 08/10/2020 à 9:00
Après un net ralentissement de sa croissance en 2018 puis une stabilisation en 2019, le marché du snacking au rayon traiteur frais a subi de plein fouet la période du confinement. Star des rayons libre-service précédemment, il marquait le pas au début du printemps avec Si certaines catégories comme les pizzas s’en sortaient un peu…
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