Avec 9,7 milliards d’euros enregistrés en 2018, les produits biologiques ont connu une croissance de 15,7 % l’an dernier selon l’Agence Bio : ils ne représentaient que 5,9 milliards trois ans auparavant. L’année précédente, , à + 17 %. La vogue serait donc en train de devenir une vague. La grande distribution représente 49 % des ventes Les catégories de produits les…