Filiale de LDC, SBV (Société Bretonne de Volaille) lance une nouvelle marque sur le marché de la RHD, Poule et Toque, avec l’ambition de devenir « la référence volaille pour les professionnels ». Objectif : reprendre des parts de marché à l’importation, qui représenterait 50 % du marché hors domicile, une proportion qui atteindrait 85 % pour les sandwichs en…